1. **提高免疫力**：白玉菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及磷、铁、钙、镁、钾等多种矿物质，这些成分能够增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体的免疫能力，帮助抵御各种疾病。
2. **镇静止痛**：白玉菇中含有的特殊成分可以进入血液，对心烦头痛、失眠等症状有一定的改善作用，甚至有研究指出其镇痛效果可以与吗啡相媲美。
3. **止咳化痰**：白玉菇提取液在动物实验中显示出镇咳和稀化痰液的作用，对于肺热或肺燥引起的咳嗽咳痰症状有改善效果。
4. **通便排毒**：白玉菇含有难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，能够保持肠道内水分平衡，吸收胆固醇和糖分，促进肠胃蠕动，帮助排出体内垃圾和宿便，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都有益。
5. **抗癌作用**：白玉菇中含有的微量元素和硒元素有助于防止细胞氧化，活化免疫系统，对抗肿瘤。对于降低乳腺癌、肺癌等癌症的发病率有积极作用。
6. **减肥效果**：白玉菇含有必需氨基酸，能够促进肌肉生成，维持血糖稳定，降低甘油三酯，因此有助于减肥。
7. **营养补充**：白玉菇含有的多种维生素和矿物质，如维生素B2、维生素B5、维生素C、维生素D、维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾等，都是人体必需的营养素，有助于改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。
综上所述，白玉菇是一种营养丰富、益处众多的食材，适合作为日常饮食的一部分。